Erişte Yapımı :)
Eylül makarnayı çok seviyor o yüzden ona da el atayım dedim. 🙈 Oldu mu oldu vallahi kendimiz yemeden tarif vermek istemedim.
🌸 2 yumurta sarısı
🌸 1 su bardağı sebze püresi (ben semizotundan yaptım)
🌸 Alabildiği kadar tam buğday unu baya sert kıvamlı bi hamur olcak. Yaklaşık 1.5-2 su bardağı un kullandım sanırım.
Hamuru 4 eşit parçaya bölüp merdaneyle açtım, çok ince değildi benimki size kalmış kalınlığı. Yağsız tavada biraz arkalı önlü çevirdim (kurusun diyeymiş 🤗) sonrasında istediğim uzunlukta genişlikte kestim klimalı odada 1 gece kaldı sabah kurumuştu öğle menüsünde yerini aldı bile ayıla bayıla yedi 😋
Yorumlar
Yorum Gönder